Receta. Barbacoa de pollo. Olla de lento cocimiento.
Super fácil y rapido, usando la ollita.... Ingredientes: 1 kilo de pechuga de pollo . 4 latas chicas de salsa casera. 1 cucharada de consomé de pollo. 2 tazas de agua. Complementos: Tostadas o tortillas de maíz. Lechuga desinfectada y picada. Rábanos limpios y picados. Crema o media crema. De 4 a 6 horas a temperatura baja en la ollita de lento cocimiento y es todo! Lo puedes congelar en porciones.